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2014/10/31

[台中市] 北區。多波啦啦手工比薩2訪3訪 - 個人覺得義大利麵比Pizza威!!!


首訪留下好印象的多波啦啦,讓我們在三個月內又造訪了兩次!
因為近半年籌備婚事忙,只好把這兩次的消費心得一起記錄啦XD(偷懶)



首訪紀錄大致上已經把店內介紹的差不多,不過這次中午來才發現~
發現店家洗手間藏在出菜口旁的小門內,這樣的設計感蠻有隱密性的XD


這天我們和辣子的鄰居相約一起用餐,所以點了一些共享的食物~
不過先上桌的是單人份湯品,店家這天提供的湯品是番茄蔬菜湯。
番茄為主打基底的蔬菜湯,清酸爽口~ 有添加一點義式香料提味。



檸檬雞柳條 / NT.100元。
這個表現就是普普通通,感覺是現成的加工品現炸~
雖然搭配的黃芥末醬還不錯,不過外皮稍稍有點炸太乾了喔!


嗆辣西西里 / (中)NT.260元。 配料:墨西哥辣椒、德國香腸、花椰菜。
多波啦啦有提供中(8")和大(12')尺寸兩種SIZE的比薩,價差約100元~

這款帶點微辣滋味的嗆辣西西里,上面有許多切片的德國香腸和花椰菜~
口味表現中規中矩,似乎沒有把"嗆辣"二字凸顯出來!算是迎合大眾口味。



墨魚香腸 / (中)NT.260元。 配料:墨魚香腸、花椰菜、洋蔥。
這款以海鮮:墨魚為基底的比薩口味,層次感似乎沒有前一款強烈~
吃完感想是OK、不錯~ 但說實在留下的印象不算深刻。
多波啦啦的比薩是薄型餅皮,口感OK、但不夠香酥脆~ 還有進步空間。




焗烤印度咖哩嫩雞 / NT.290元。
當天最值得讚賞的餐點:焗烤印度咖哩嫩雞。
濃濃咖哩搭配香噴噴焗烤,讓人不容小覷的一款料理!
咖哩微辣香,雖然沒有像一些印度咖哩這麼多香料加持,但表現不俗~
焗烤起司和香濃咖哩下藏了嫩香多汁的雞胸肉,美味口感兼具的一款焗烤!



三訪呢~ 咱們從沙拉開始介紹起!
主廚特調油醋沙拉 / NT.180元。
其實在首訪的時候,我們覺得套餐沙拉覺得還OK~
這次會特地點,原因是辣子前次帶爸媽來店吃晚餐,發現沙拉不錯吃...

用大木碗盛裝的主廚特調油醋沙拉,分量不多、但調味還不錯。
搭配特調油醋,滋味酸甜可口且清爽~ 讓人越吃越順口!



辣味茄汁義式肉丸子 / NT.250元。
以紅醬為基底,帶點微微辣的義式番茄味~
肉丸紮實度還不錯,可是不確定是店家自製還外購的。
本以為吃起來不太辣,但到後來感覺辣度會累積上來的喔!!!



羅勒青醬雞腿排 / NT.250元。
好久沒吃青醬系列的義大利麵了,那天不曉得為什麼就是想吃!

他們家的麵條掌握不錯! 有保留麵芯的耐嚼口感,不會煮得太軟爛~
麵條搭配濃郁的羅勒醬汁,滋味更是香濃可口~ 讓人無法停下!
多波啦啦的青醬吃起來是完全以羅勒為主打,其餘香氣不算明顯,滋味純粹。




以上價格均需加收10%服務費,老實說~ 它們家價格有點偏高!
餐點有一定水準,不過二三訪這兩次的消費感想是義大利麵比Pizza威!!!
多波啦啦是一間很溫馨小巧的好店,有機會我們再來品嘗其他美食喔~


店家資訊
多波啦啦手工比薩
地址 : 台中市北區錦新街15-1號(一中益民商圈)
電話 : 04-22252661
營業時間 : 週二 - 週日: 11:00 - 9:30


引伸閱讀:
[台中市] 北區。多波啦啦手工比薩 - 溫馨美味小店,餐點表現不俗、但價格略為偏高~

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