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2014/03/28

[苗栗] 公館。上上小吃 - 久未品嘗的蔥肉餡好水餃,小菜水準頗優!!

又是到苗栗走跳的時候了~
一樣是辣子爸媽帶著浪辣去吃在地好料!
這回要去:上上小吃,是兩老品嘗過覺得不錯的餐館,想說有機會帶浪辣再去品嘗~
當天忙到近晚才去吃晚餐,所以停好車以後就趕緊入內找座位。


首先是小菜,我們點了小黃瓜、筍乾、花生小魚乾共三盤。
爽脆清甜的小黃瓜很開胃,是等正餐前的良伴~
筍乾吃起來有點輕酸,微脆帶有筍子的濃縮滋味,整體還OK。

花生小魚乾其實也是一樣感覺! 只是感覺此時好想搭杯啤酒阿!
他們家小魚乾不會太鹹,口味微鹹香酥~ 讓不太愛吃整顆花生的辣子也願意多吃幾顆!




第二輪是黑白切!
分別吃了豆干和豬皮,比較值得談的就是彈QQ的豬皮!
豬皮非常有膠質,用筷子輕夾就知道它有多嫩Q~
口感有點像是較為硬彈版本的果凍,加點辣和醬油吃,感覺還不錯。



酸辣湯(中) / NT.60元。
份量中碗比想像中大,所以基本上是夠我們四個人吃的。
口味算標準,有點微酸、但沒有辣~ 只能算是普通的配湯。


水餃 30顆 / NT.150元。
在點餐的時候,浪子還想說~ 蛤? 四個人點30顆會不會不夠吃!?
等到端上桌這麼大一盤就有點驚訝了,原來這邊的水餃挺大顆的阿~
不過知道售價一顆五元時,老實說覺得價位有點高喔!

浪子用相同價位的南機場:來來水餃、以及一顆四元的礁溪:小周牛肉麵來舉例~
這兩家和上上小吃的水餃份量看起來都不遜色,那口味呢?



上上的水餃飽滿程度稍稍輸給來來,但差距不多~
外皮算是屬於煮得偏乾的那種,沒讓麵皮吸太多水,在咬勁上比較夠。
內餡是包蔥的豬肉水餃,但蔥味和豬肉味道表現算是中規中矩~
浪子個人還是比較偏好高麗菜餡的來來小周牛肉麵
但上上小吃若是用蔥味十足的三星蔥,那可能就另當別論了...


上上小吃的水餃整體而言算不錯吃,而且是很久沒品嚐到的蔥肉餡水餃~
不過售價上可一點也不輸台北知名的水餃店,所以點餐前得想清楚數量喔!
全部餐點吃下來花了NT.380元,扣掉水餃、酸辣湯價錢,小菜總共是NT.170元。
小菜部分挺值得點,基本水準頗優~ 若不清楚單價,記得向老闆問詳細再點囉。


店家資訊
上上小吃
地址:苗栗縣公館鄉近光路37號。
電話:(037) 225586。


引申閱讀:
[宜蘭] 礁溪。九號咖啡+小周牛肉麵+阿和烤肉 - 礁溪夜晚的隨逛小旅行
[南機場夜市] 來來水餃 - 南機場夜市的知名水餃店!

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