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2013/05/29

[新北市][四號公園] 中和區。洪記鵝肉店 - 油潤鹹香的鵝肉飯! 再多些油潤感會更香鹹美味阿~

帶著隨身機LX3趴趴走系列~

繼續開發中永和平價美食去~
自從浪子發現捷運永安市場站附近的四號公園週邊有好吃店家後,
決定要來開發四號公園週邊的平價食店!!! (希望不要踩雷阿~~~)
這回浪子隨性挑選的店家是這一間~ 洪記鵝肉店


鵝肉飯 / 大碗 NT.70元。 (一般份量是NT.60元)
入店點餐有被問要大碗還是? 但沒說要加價多少,結帳時才知道大碗是70元。


鵝肉飯碗裡有鵝絞肉、煙燻鵝肉、鹽水鵝肉、白菜魯和白飯。
白菜魯燉煮的不夠入味,感覺不夠魯~ 吃起來沒有那種微鹹香的甜脆滋味。


鵝絞肉有香,帶點煙燻滋味~ 油潤感不錯,適合配飯。(這部分拍糊,就沒放上來了)
煙燻鵝肉、鹽水鵝肉,口味上都不會太鹹,不過在肉質上沒有口福這麼軟嫩油香。


大碗飯夠多,但油潤的部分不太夠,導致部分飯比較偏乾,不夠油潤就不太夠香~
因為飯比鵝肉多上許多,若沒點小菜會覺得有點不太夠配著吃。


浪子過去曾吃過魯肉飯、雞肉飯、鴨肉飯,但就是好像沒吃過鵝肉飯!
洪記鵝肉店的鵝肉飯油潤而鹹香,不過感覺再多些油潤感會更香鹹美味阿~
基本上它算是接近好吃等級的水準,只要鵝肉再精進一些,保證會無懈可擊!
售價上是有貴一點點,畢竟大碗70元也能在一些便當店吃到粗飽了~
不過在美味程度是有比一些吃粗飽的店家優上許多的囉^^ 以上心得分享給大家。


店家資訊
洪記鵝肉店
地址 : 新北市中和區中安街178巷13弄13號。
電話 : 02-29266877。


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1 則留言:

  1. 這家感覺好吃!!
    但要很油潤阿~~每滴都要像最上面的飯一樣誘人才成!!!

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