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2013/09/10

[台中美食] 再訪。田樂 小公園店 for Farm Burger - 漢堡開賣我們來了!!!

沒錯! 在首訪後不久,我們再度來到田樂 小公園店了!
會這麼快再來的原因有二~
第一是因為首訪印象很佳,決定要帶辣子爸媽來品嚐鬆餅和美食!
其二就是田樂二店的漢堡終於開賣啦~ 所以浪辣這對愛吃鬼,怎能不來品嚐勒XD


1. 再度踏入田樂二店,是雞蛋花盛開的季節~
樓梯周邊散落著許多雞蛋花,爲老建築妝點了春夏氣息。(花期為每年3-9月)



2. 老屋新建的魅力,在於舊物再利用! 增加新活力的元素,使其重生~
田樂二店的氣氛就很不錯! 融合懷舊、新活力的氛圍,整體舒適感也不算差。



3. 和首訪不同的是,這回我們四人被安排在一樓的座位區~
也因為如此,我們比首訪更有時間參觀1F,能順道了解此區塊的優缺點。
我們並不是在照片中的位置就座,不過浪辣還蠻喜歡這個角落的~
雖然不見得很舒適,但若能在這邊悠閒坐一下午,感覺也挺愜意的。



4. 在我們一旁的桌次,原本是一對情侶在這用餐,離開後等服務生整理完~
忽然發現這個角落...很像在書房翻翻小書的地方,可以在這邊專心的看書。
而且看來也非常適合給學生情侶在此討論功課!(恩? 真的會討論功課嗎?)

趁著點菜完到上菜前的空檔大略逛完1F,基本上1F比2F空間感略擁擠些~
氣氛設計雖不差,但因為建築結構回音有點大,只要有人聊天大聲一點就會有點吵。
後來客人比較少的時候,閒適氣氛很佳~ 這部分基本上和首訪感覺差不多。


5. 稍等了一會,套餐的野菜沙拉終於上桌了!!!
田樂用日式芝麻醬搭配野菜沙拉,清脆中帶有濃郁芝麻香,滋味清爽的沙拉。


6. 送上沙拉沒多久,接著送上套餐的奶油玉米濃湯~
田樂的湯底很濃,而且迷人的奶油香氣伴隨甜甜玉米香,聞起來就知道不錯喝~
雖然小小一碗,但用湯匙一勺就有滿滿的玉米粒,這些是讓湯底自然甜味倍增的功臣!
湯汁濃郁帶有玉米自然的甜香,好久沒喝到如此像樣的玉米濃湯,感覺好欣慰阿!!!



7. 太陽照燒雞腿堡 / NT.250元。(漢堡套餐)
因為也沒有事前看一店的漢堡有啥好吃,完全憑感覺點了這道~ 太陽照燒雞腿堡!


8. 在漢堡內的最上層是厚實的太陽蛋,用模型煎出來的太陽蛋,形狀很漂亮~
半熟嫩的太陽蛋,在端上桌的時候就流出一些蛋黃,底部有點微焦香,好吃!

在太陽蛋和大片鮮翠綠的生菜中的夾心就是照燒雞了!
因為照燒雞上摟下抱的很速西~ 就不特地拖出來拍吃掉它以前的遺照了!!!(恩?)
味道微鹹甜且帶點醋味的日式照燒醬,搭配煎烤到香嫩微肉汁的好吃雞肉~
真是一款好日式風的漢堡阿~ 近期吃到的都是美式風格為主,換吃日式的也不賴!




9. 漢堡套餐的配菜是切塊馬鈴薯,口感微酥脆,大塊脆實的飽足感!
近幾年有多店家願意用馬鈴薯切塊來炸,比一些用冷凍薯條炸出的好吃許多~

漢堡皮內外都有稍微烤過,搭配漢堡內餡吃起來微微酥香脆~ 大口滿意!
雖然薯塊和漢堡皮比浪辣心目中的豆子咖啡稍稍遜一點,但田樂的水準依舊很棒!



10. 黑醋唐揚雞腿堡 / NT.250元。(漢堡套餐)
辣子和媽媽為了待會留一點胃吃甜品,一起分食此道漢堡套餐~
唐揚雞這部分和浪子首訪點的差不多,差別就在黑醋醬汁和包在漢堡裡XD
搭配酸溜的黑醋醬汁讓整體滋味顯得爽口些,浪子只有偷吃一口,所以感想就這些!


11. 香蕉巧克力鬆餅 / NT.240元。
因為上次的冰淇淋野苺鬆餅大受浪辣好評,這回有一半是打算讓辣子爸媽來吃鬆餅的!


12. 這款香蕉巧克力鬆餅的登場氣勢,一點也不輸上次的冰淇淋野苺鬆餅!!!
猶如紳士般的典雅華麗,很像一個管家在旁說: 少爺/小姐,您的下午茶送上了~
不同先前的鮮豔配色,香蕉巧克力鬆餅看似配色單調,但迷人程度絲毫不減。

在鬆餅上面先是一層鮮奶油、再來放香草冰淇淋、
以及很像OREO的碎餅乾、最後灑上糖粉、淋上焦糖漿,
側邊擺上片切好的香蕉,這道香蕉巧克力鬆餅就可以登場了!

至於這道要怎麼吃呢? 浪辣覺得隨你高興!(恩?) 因為不管怎麼搭都很讚阿~
口感很像銅鑼燒的鬆餅,配上些鮮奶油+OREO碎餅乾,形成鬆軟和香脆的雙重滋味!
當然,可別忘了香蕉、香草冰淇淋,這樣都搭下去就會是一款口味豐富的好鬆餅呢。




13. 套餐飲品+30元換的蜂蜜檸檬汁(去冰)
檸檬的比例較多,酸溜爽口~ 用蜂蜜點綴甜度和香氣,讓人不小心就會喝完它的飲品。



14. 套餐飲品的熱咖啡,焙度有點略深,咖啡醇有點濃厚,但還算順口。
以套餐咖啡來說,比一些餐廳提供的好喝許多,做早午餐、下午茶都是不錯的夥伴~


又在田樂 小公園店度過了一個美好的午前到午後時光~
首訪相比多了漢堡販售,感覺餐點部分更完整~
不管是來這邊享用早午餐、下午茶都非常適合。

感受依然不變的是,因為建築結構的關係,只要有人過於喧騰,就會顯得回聲很大~
不管首訪或二訪,都有遇到吵雜的時段、靜謐的瞬間,就更能感受到氣氛的變化。
基本上田樂二店是一個好店,但你無法預料到會碰到怎麼樣的同室客人~
餐點和環境是都維持不錯的水準,至於閒適的氣氛... 就要一點點運氣囉。


店家資訊
田樂 小公園店
地址 : 台中市西區大忠南街82巷36號。
電話 : 04-23728672。
周二定休/假日,一周內可電話預約


引申閱讀:
辣子寫的~ 〔台中〕田楽‧小公園店 - 甜暖入心的靜謐午茶
[下午茶] 台中美食。田樂 小公園店 - 老屋舍、新活力,午後的浪漫鬆餅約會~

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