如有問題及邀約 請用Email聯絡或到粉絲團留言給浪子~
E-mail :RoninTabi@gmail.com
粉絲團: http://www.facebook.com/CloudWalker2011
長篇連載的旅遊文 :
 2010 天地人之旅
 2012 浪子瘋台灣環島之旅
 2013 宜花瘋狂小旅行

服役相機/鏡頭: D90+A16Nikkor 35mm F1.8G、 隨身機 LX3

2009/01/13

[苗栗] 福樂麵店

1. 難得來到苗栗公館,這一次由熟人帶領下,來到公館有名的福樂麵店
2. 不知是否剛裝潢過,整家店面看起來很新。
3. 一旁有小菜櫃,每盤30元
4. 各式各樣的小菜在櫃子裡,以份量來說只能說還好。
5. 牆上掛了個"客家美食"的木牌
6. 三十年的古早味麵店,搜尋了資料才發現,原本為小攤的福樂麵店
歷經多年的努力,重新裝潢後,變成現在可坐百多人的餐館。
7. 紅棗南瓜(冰) / NT. 100元
冰鎮過的紅棗南瓜,南瓜香甜可口,搭配部份中藥材燉煮過,相當健康養生。
8. 檸檬梅子雞 / (小)NT. 150元 /(大)NT. 200元
上選的雞隻去骨後冰鎮起來,加入香菜、白芝麻、梅粉、檸檬片,
雞肉肉質鮮美,搭配梅粉&檸檬,酸甜清爽的口感,相當推薦!
9. 水晶餃  / (小)NT. 35元 /(大)NT. 45元
10. 外皮晶瑩剔透的水晶餃,Q勁十足。
11. 外皮稍厚,內餡為簡單的豬肉餡,是一道很不錯的麵食料理。
12. 炒板條  / NT. 65元(一人份)。
板條炒得入味,鹹度、Q度、彈性都拿捏的恰到好處,滿不錯吃~
13. 桑椹蝦球  / NT. 180元
14. 不同外面常看到的鳳梨蝦球,酥炸蝦球搭配酸甜口味的桑椹醬
意外地合搭,桑椹蝦球相當順口好吃。
15. 好吃美味的桑椹蝦球,讓人口水直流,嚐完會想一口接著一口。
16. 私房豆腐 / NT. 150元
17. 外皮微酥的炸豆腐,口感軟嫩,豆腐與鹹蛋、蒜末、蔥段一起拌炒,
吃起來有點沙沙的口感,微微的鹹蛋香,真的是超下飯的一道。
原本有點客家小炒來品嘗,但是店家卻忘記將這道菜上桌,
因為上述的菜色讓我們都吃的很飽,於是付賬的時候,
提醒店家忘了上客家小炒,要把帳單上的金額重新計算過,
店家也相當NICE,很快地幫我們重新算帳,服務態度整體還算不錯。


福樂麵店    店家資訊
地址 : 苗栗縣公館鄉福基村121號
電話 : 037-224455
營業時間 : 每週一公休
              週二到週五 07:00 ~ 14:0017:00 ~ 20:00
              週六、週日 07:00 ~ 20:00。 

5 則留言:

  1.   呵呵~不要小看那些小菜唷~
      記得有一道豆腐超好吃的,跟我舅舅他們去的時候還續盤呢~~^^

    回覆刪除
  2. TO 妞

    小菜沒說不好吃阿~~
    只是覺得份量不多罷了

    回覆刪除
  3. TO 瞳

    有開車去大湖玩的話,
    不妨考慮去這間麵店吃吃看囉

    回覆刪除
  4. 今天晚上剛好經過這家老店,嘗鮮一番! 點了米粉、炒麵、烤山豬肉之類的… 味道★★★☆☆ (3顆星) 很可惜板條剛好賣完了!!不然可能會再加半顆星 cc 話說,若有經過三義,那裡的板條也可一試,很棒的哦!

    回覆刪除